Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия
Книга "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" - подлинная академия кулинарного искусства. Надеемся, что она станет вашим незаменимым помощником и верным спутником в домашних делах!
Помимо рецептов, причем не только традиционной русской кухни, но и блюд разных других народов, автор учит экономному ведению домашнего хозяйства, дает ценные полезные советы, многие из которых пригодятся и современным хозяйкам.
Вы держите в руках не репринтное переиздание "Подарка молодым хозяйкам", а обновленную, отредактированную книгу Елены Молоховец, которая может стать хорошим подспорьем для современных женщин.
Не меняя стиля автора, все старинные меры веса, объема и длины переведены в современные.
В некоторых рецептах (особенно в соленьях и заготовках впрок) пусть вас не смущают большие нормы расхода продуктов - их легко уменьшить в нужной пропорции.
В конце книги мы поместили словарь малоупотребляемых сейчас слов и терминов, который облегчит хозяйкам освоение блюда.
Название: Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия
Автор: Молоховец Е.
Год выпуска: 2007
Формат: DjVu
Качество: хорошее
Количество страниц: 538
Размер: 4,72 MB
Язык: русский
СКАЧАТЬ: Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия